FORRET (Vælg mellem)

ASPARGES BROCCOLI

Bacon – Syltede skalotteløg - Kapersblade Hollandaise - Kørvel

ELLER

TUNTATAR

Marvmayonnaise – Syltede umodne ferskner Rød endive - Lime - Mirin - Boghvede                

( Tillæg 45kr,- pr. person )    

HOVEDRET (Vælg mellem)

ROKKEDAHL KYLLING

Krebinet på kylling – Kyllingebryst - Spidskål Smørbønnepuré - Karl Johan svampe blanquette

ELLER

ONGLET

Dansk onglet fra Himmerland           Grøn salat – Pommes frites - Sauce bearnaise

( Tillæg 65kr,- pr. person )

DESSERT

MAZARIN

Syltede solbær – Mørk chokoladeis - Vaniljecreme