AFTEN på fleisch
Fleisch slagtermenu 425,-
3 retter
en aften på Fleisch 825,-
1 glas bobler til velkomst, Slagtermenu, Vinmenu til Slagtermenuen, kaffe & vand
FORRET
GRILLET færøsk laks
Lyn grillet Færøsk laks – Fennikel Syrnet fløde – Kapers - Citron
HOVEDRET
perlehøne
Perlehønebryst – Kantareller Majs – Salvie – Hjerte – Lever Kartoffelpuré - Sherrysauce
Eller
ONGLET
Dansk onglet fra Himmerland
Glaseret palmekål – Syltet butternut Pommes frites - Sauce bearnaise
( Tillæg + 85,- )
DESSERT
sorbet
Danske æbler – Hvid chokolade Mandler - Dild